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纳豆的做法_纳豆_酸奶/米酒/纳豆机第一弹!_纳豆怎么做_U_P4VcE60X的菜谱_皇冠APP官方版下载

时间:2024-10-19 06:57:02 作者:皇冠APP官方版下载 点击:

本文摘要:0张图片“近几年来,经日本的医学家、生理学家研究获知,大豆的蛋白质具备不溶解性,而制成纳豆后,显得溶解并产生氨基酸,而且原料中不不存在的各种酵素不会由于纳豆菌及关联细菌产生,协助肠胃消化吸收。

0张图片“近几年来,经日本的医学家、生理学家研究获知,大豆的蛋白质具备不溶解性,而制成纳豆后,显得溶解并产生氨基酸,而且原料中不不存在的各种酵素不会由于纳豆菌及关联细菌产生,协助肠胃消化吸收。纳豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09的%、粗纤维2.2%、灰分1.86%,作为植物性食品,粗蛋白、脂肪最非常丰富。纳豆系由高蛋白孕育食品,纳豆中所含的植物醇素,可回避体内多余胆固醇、分解成体内脂肪酸,使出现异常血压恢复正常(《身体科学》杂志1994年1月号,日本评论社出版发行,第4页)。” 食材明细主料腊黄豆110g纳豆菌一袋,0.3g辅料绵白糖5g原味口味其他工艺半小时耗时普通可玩性纳豆的作法步骤1干黄豆冻水泡10小时,或者热水泡7小时。

泡好后,捞起,放进高压锅,煮沸没过豆,熬30分钟,熬到用手只能捏碎的程度。2拔5-10克煮豆的汁液,将纳豆菌加热融化均匀分布。

3将只剩的熬豆的水喝,豆中加5克绵白糖,纳豆菌液,配料。放进酸奶纳豆机中。自由选择纳豆模式,14小时左右,已完成。4作好的纳豆,放入放进小型保鲜盒中,冷冻保存才可。

5食用时放进寿司酱油,一扔扔芥末酱(最差敲黄芥末酱),配料才可。


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